Descripción
Bolsas 25 kg
CACAO NATURAL
Es un producto proveniente del prensado de licor de Cacao el cual da como resultado un
polvo de flujo libre y soluble obtenido de la pulverización de la torta de cacao.
APLICACIONES
Especialmente recomendado para la elaboración de coberturas de chocolate con
grasa vegetal, cremas, rellenos, recubrimientos para helados y cacao azucarado para
desayunos.
– El uso esperado de este producto derivado del cacao es como producto intermedio
para la industria alimentaria.
CERTIFICADO DE ANALISIS
