DEXTROSA MONOHIDRATADA
La dextrosa monohidratada es D-glucosa cristalizada con una molécula de agua. La dextrosa es glucosa de origen vegetal, su poder edulcorante (en solución de m / m 10%) es equivalente a la 75% de la sacarosa.
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APLICACIONES
Es ampliamente utilizada para endulzante en varios productos: cereales, productos lácteos, etc. También es utilizada como humectante y agente de textura.
CERTIFICADO DE ANÁLISIS
REGISTRO IMM
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