POLVO DE HORNEAR

Se utiliza para aumentar el volumen de masas.

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Descripción

Bolsas 25 kg
Bolsa de 1 kg X 25 unidades.

APLICACIONES

Se utiliza para aumentar el volumen de masas, en especial de pastelería y confitería. Es más eficaz que el bicarbonato de sodio ya que actúa a temperatura inferior que éste y no deja gusto especial.

CERTIFICADO DE ANALISIS

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REGISTRO IMM

REGISTRO IMM 1075-12 - POLVO DE HORNEAR

Consulta por : POLVO DE HORNEAR